Chili con Funghi

Unser Chili con Funghi in 700 mL und 435 mL Gläsern

Das Chili con Funghi von Pilzwerk!

 

Pilze sind nicht nur die Alleskönner in der Natur sondern auch in der Küche. Dank der ausgeprägten Vielfältigkeit im Geschmack und in der Verarbeitung lassen sich Pilze in jeder Form in nahezu jedes Gericht integrieren. Ob als Hauptmahlzeit (z.B. Pilzpfanne), als Beilage im Salat, als Suppe oder als Sauce, Pilze sind wahre Wunderwerke in der Küche. Mit Pilzen stillen sie nicht nur effektiv ihren Hunger sondern stärken dazu auch noch ihr Immunsystem.

Den Hauptbestandteil des veganen Chilis bilden neben den typischen Grundzutaten Tomaten, Mais, Kidneybohnen, Knoblauch, Zwiebeln und Chilischoten unsere selbst gezüchteten Shiitake- und Austernpilze. Das Chili con Funghi lässt sich vielseitig einsetzen. Ob als Hauptgericht mit Reis oder Nudeln, als Sauce für einen Auflauf oder als Suppe. Auf unserem Foodtruck servieren wir das Chili mit Reis, einem Stück Baguette und Creme Fráiche. Wo ihr das nächste mal unser Chili essen könnt findet ihr unter unseren Terminen auf der Startseite, auf Instagram oder Facebook heraus. Wir touren mit unserem Foodtruck durch Norddeutschland und NRW und sind auf vielen Musikveranstaltungen zu  finden.