Pilze aus eigenem Anbau

– Handarbeit vom Anbau bis zur Theke –

Termine:

Kontakt:

Pilzwerk
Oppenweher Straße 76
32351 Stemwede – Oppenwehe

Tel: 05773 210 4003
Mail: wunderbares-at-pilzwerk.com

Webdesign:

Erstellt durch Round About WEB

Liebe Pilzfreunde und alle, die es noch werden wollen

Willkommen beim Pilzwerk

Pilzwerk steht für nachhaltige und ökologische Lebensmittelherstellung, vorbei an den Prinzipien der Wegwerfgesellschaft und Massentierhaltung. Bei Pilzwerk werden keine Produkte oder Nebenprodukte entsorgt, sondern für die Produktion weiterer Lebensmittel und anderer Erzeugnisse eingesetzt. Die dabei entstehenden Kreisläufe sollen miteinander verzahnt und weitere Reststoffkreisläufe in die vorhandenen integriert werden. Die Gourmet- und Vitalpilze von Pilzwerk bilden somit den Ausgangspunkt für zahlreiche weitere Produkte.

Die Vielseitigkeit der Pilze ist erstaunlich. Wussten Sie zum Beispiel, dass es ohne das Mitwirken der Pilze in unserem Alltag kein Brot, Bier oder Antibiotikum gäbe?

Wenn einem erst einmal bewusst geworden ist was Pilze für eine Bedeutung haben, kommt man aus dem Staunen oft nicht mehr heraus. Von Symbiosen zwischen Pilz und Pflanze über die Zersetzung abgestorbener Organismen bis hin zu der reinen Überlebenskunst möchten wir Sie mitnehmen in eine vollkommen neue Welt, die Sie hoffentlich nicht nur begeistert, sondern auch mit gutem Geschmack und vielen Vitaminen überzeugt.

Unsere Produkte:

Austernseitling

Der Austern-Seitling oder Austernpilz gehört der Familie der Seitlingsverwandten an und wird wegen seiner Ähnlichkeit mit der Schale einer Auster so bezeichnet. Einige erinnert er auch an den Geschmack von Kalbfleisch, weshalb der Austernseitling auch Kalbfleischpilz genannt wird.

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Shiitake

Der Shiitake ist sowohl ein ausgezeichneter Speisepilz, als auch ein Heilpilz mit sehr breitem Wirkungsspektrum.

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Pilze

aus eigenem Anbau

- Handarbeit vom Anbau bis zur Theke -

Unsere Produkte:

Austernseitling

Der Austern-Seitling oder Austernpilz gehört der Familie der Seitlingsverwandten an und wird wegen seiner Ähnlichkeit mit der Schale einer Auster so bezeichnet. Einige erinnert er auch an den Geschmack von Kalbfleisch, weshalb der Austernseitling auch Kalbfleischpilz genannt wird.

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Shiitake

Der Shiitake ist sowohl ein ausgezeichneter Speisepilz, als auch ein Heilpilz mit sehr breitem Wirkungsspektrum.

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